ZADANIE 3. USŁUGI GASTRONOMICZNE
Uczniowie CKZiU tuż przed świętami sporządzali świąteczne pierniki a następnie je dekorowali. Zajęcia odbywały się w ramach projektu „Nowy wymiar kształcenia zawodowego w Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego w Łęczycy” -zadanie 3- Usługi gastronomiczne. Uczestnicy poznali techniki wykonania ciasta piernikowego oraz różne formy ich dekorowania. Podczas gdy wypieki stygły uczniowie sporządzali uroczyste menu na Wigilię.