Aktualności
ZADANIE 5. ORGANIZACJA ŻYWIENIA I PRODUKCJI GASTRONOMICZNEJ #FUNDUSZEEUROPEJSKIE
Uczniowie podczas zajęć z organizacji żywienia i produkcji gastronomicznej- zadanie 5- w ramach projektu „Kształcimy wykwalifikowanych zawodowców”. Uczestnicy przygotowywali m.in. ślimaczki z ciasta francuskiego, makaron z kurczakiem i serem oraz sernik dubajski. Następnie przeszli do oceny organoleptycznej oraz degustacji. Jak zawsze było pysznie! Nauczycielem prowadzącym jest Pani Edyta Pietrzak.
ZADANIE 9. DORADZTWO ZAWODOWE
#funduszeeuropejskie Uczniowie podczas zajęć realizowanych w ramach projektu „Kształcimy wykwalifikowanych zawodowców”- zadanie 9. Doradztwo zawodowe. Nauczyciel prowadzący zajęcia Ewelina Tomczyńska-Otto.
ZADANIE 3. SPAWANIE METODĄ MAG.
#funduszeeuropejskie Uczniowie podczas kursu spawania-zad.3 Spawanie metodą MAG w ramach projektu „Kształcimy wykwalifikowanych zawodowców”. Nauczycielem prowadzącym jest Pan Rafał Bobrowicz.
ZADANIE 6. WARSZTATY CUKIERNICZO- GASTRONOMICZNE #funduszeeuropejskie
Uczniowie podczas zajęć prowadzonych w ramach projektu „Kształcimy wykwalifikowanych zawodowców”- zadanie 6.Warsztaty cukierniczo-gastronomiczne. Nauczycielem prowadzącym jest Pani Mariola Przybyłowicz- Bąbka.
ZADANIE 7.KOŁO KONWERSACYJNE Z JĘZYKA ANGIELSKIEGO #FunduszeEuropejskie
Uczniowie podczas zajęć realizowanych w ramach projektu „Kształcimy wykwalifikowanych zawodowców” zadanie 7 -koło konwersacyjne z języka angielskiego. Nauczycielem prowadzącym jest Pani Paulina Cieślińska.
SZKOLENIE NAUCZYCIELI
W CKZiU odbyło się szkolenie nauczycieli z zakupionego sprzętu- pieca konwekcyjno-parowego Retigo. Piec zakupiono w ramach projektu ” Kształcimy wykwalifikowanych zawodowców” . Zakresem tematycznym szkolenia było m.inn.: zapoznanie się z funkcjami pieca konwekcyjno-parowego Retigo, efektywne wykorzystywanie możliwości pieca, umiejętne dobieranie temperatur oraz warsztaty kulinarne. Szkolenie prowadził Doradca kulinarny RM Gastro Paweł Świderski.