Aktualności
Gdzie pyszna kawa? W CKZiU w Łęczycy z ekspresu FRANKE A 400. #FunduszeEuropejskie W ramach projektu Kształcimy wykwalifikowanych zawodowców zakupiliśmy do nowej pracowni nowoczesny ekspres do kawy Franke A400 wraz z lodówką oraz podgrzewaczem filiżanek. Ekspres do kawy Franke A400 to połączenie szwajcarskiej precyzji i nowoczesnych technologii, które gwarantują najwyższą jakość w każdej filiżance. Kluczowym […]
Uroczystość upamiętniająca 120-lecie strajku uczniów łęczyckiego Seminarium Nauczycielskiego (protest przeciwko rusyfikacji). Obsługa gastronomiczna jak zawsze w wykonaniu uczniów i nauczycieli Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego w Łęczycy. Na zdjęciu załoga CKZiU wraz z Łódzkim Wicekuratorem Oświaty Panem Jarosławem Krajewskim.
ZADANIE 7.KOŁO KONWERSACYJNE Z JĘZYKA ANGIELSKIEGO #FunduszeEuropejskie
Uczniowie podczas zajęć realizowanych w ramach projektu „Kształcimy wykwalifikowanych zawodowców” zadanie 7 -koło konwersacyjne z języka angielskiego. Nauczycielem prowadzącym jest Pani Paulina Cieślińska.
SZKOLENIE NAUCZYCIELI
W CKZiU odbyło się szkolenie nauczycieli z zakupionego sprzętu- pieca konwekcyjno-parowego Retigo. Piec zakupiono w ramach projektu ” Kształcimy wykwalifikowanych zawodowców” . Zakresem tematycznym szkolenia było m.inn.: zapoznanie się z funkcjami pieca konwekcyjno-parowego Retigo, efektywne wykorzystywanie możliwości pieca, umiejętne dobieranie temperatur oraz warsztaty kulinarne. Szkolenie prowadził Doradca kulinarny RM Gastro Paweł Świderski.
ZADANIE 5. ORGANIZACJA ŻYWIENIA I PRODUKCJI GASTRONOMICZNEJ #FUNDUSZEEUROPEJSKIE
Rozpoczęła się 2 edycja zajęć z organizacji żywienia i produkcji gastronomicznej- zadanie 5- w ramach projektu „Kształcimy wykwalifikowanych zawodowców”. Uczniowie podczas zajęć przygotowywali m.in. zapiekankę makaronową, hamburgery oraz desery. Następnie przeszli do oceny organoleptycznej oraz degustacji. Nauczycielem prowadzącym jest Pani Edyta Pietrzak.
ZADANIE 8.WYMIANA OPON SAMOCHODOWYCH. #FUNDUSZEEUROPEJSKIE
Rozpoczęła się 2 edycja kursu wymiany opon samochodowych- zadanie 8- w ramach projektu „Kształcimy wykwalifikowanych zawodowców”. Uczniowie podczas zajęć zapoznali się z zagadnieniami teoretycznymi, następnie przystąpili do ćwiczeń praktycznych związanych z montażem i demontażem opony na obręcz koła. Kurs prowadzi Pan Łukasz Anastaziak.