W CKZiU odbyło się szkolenie nauczycieli z zakupionego sprzętu- pieca konwekcyjno-parowego Retigo. Piec zakupiono w ramach projektu ” Kształcimy wykwalifikowanych zawodowców” . Zakresem tematycznym szkolenia było m.inn.: zapoznanie się z funkcjami pieca konwekcyjno-parowego Retigo, efektywne wykorzystywanie możliwości pieca, umiejętne dobieranie temperatur oraz warsztaty kulinarne. Szkolenie prowadził Doradca kulinarny RM Gastro Paweł Świderski.
