20 stycznia 2019  08:38 

Warsztaty cukiernicze

Niekwestionowanymi mistrzami dekoracji tortów są Brytyjczycy. Może dlatego ich metody dekoracji nazywa się w Polsce stylem angielskim, choć praktykowane są już chyba na całym świecie (sporymi osiągnięciami mogą pochwalić się np. Afrykanie).  Taki plastyczny lukier używany jest do modelowania wszelkich dekoracji, figurek czy dekoracji  kwiatowych, do złudzenia przypominających naturalne bukiety, dekorując tym samym  pięknie torty na każdą okazję.

 Centrum Kształcenia Praktycznego w Łęczycy staramy się wdrażać nowe trendy i dlatego w listopadzie  odbyły się warsztaty cukiernicze . Uczniowie o profilu gastronomicznym zapoznali  się z metodą produkcji , obkładania  oraz dekoracji tortów metodą angielską.

A to efekty pracy naszych uczniów J

Śledź Nas i dołącz do Naszej społeczności!