Uczniowie CKZiU podczas zajęć realizowanych w ramach projektu ” Nasz rozwój- Twoje kwalifikacje „-zadanie 1- szkolenie barista.
Uczestnicy podczas realizowanych zajęć poznali historię i gatunki kawy, proces produkcji kawy, metody obróbki, techniki przygotowywania i metody parzenia kawy. Nauczyli się także sztuki spieniania mleka i właściwego łączenia go z idealnie zaparzanym espresso.
Podczas spotkań nabyli kompetencje w zakresie przygotowania różnymi technikami kaw, deserów kawowych i ich serwowania. Zapoznali się także z obsługą profesjonalnego ekspresu do kawy. Nauczycielem prowadzącym szkolenie był Tomasz Jordan.
