ZADANIE 10. ORGANIZACJA ŻYWIENIA I PRODUKCJI GASTRONOMICZNEJ.
#funduszeeuropejskie Uczniowie podczas zajęć kulinarnych w ramach projektu „Nasza wiedza – Twoje umiejętności”-zad.10 Organizacja żywienia i produkcji gastronomicznej oraz edukacja ekologiczna. Były one okazją do rozwijania praktycznych umiejętności z zakresu gastronomii. Uczestnicy przygotowywali gnocchi z sosem, tartę z kremem i owocami oraz zapiekane rożki z tortilli, doskonaląc techniki pracy z ciastem, przygotowywania dodatków i estetycznego podawania potraw. Podczas zajęć poruszono również temat świadomego gospodarowania żywnością, niemarnowania produktów oraz odpowiedzialnego podejścia do środowiska. Spotkanie sprzyjało rozwijaniu kreatywności, współpracy i praktycznych umiejętności kulinarnych. Nauczycielem prowadzącym zajęcia jest Pani Małgorzata Krysiak.
