30 maja 2021  19:30 

Zadanie 3. USŁUGI GASTRONOMICZNE

Uczniowie podczas zajęć realizowanych w ramach projektu ” Nowy wymiar kształcenia zawodowego w Centrum Kształcenia Zawodowego w Łęczycy” -zadanie 3- Usługi gastronomiczne. Uczestnicy pod kierunkiem p. Anny Maryniak przygotowywali kartę menu posiłków codziennych oraz okolicznościowych, a następnie je sporządzali. Zajmowali się także kalkulacją usług gastronomicznych. Na koniec zajęć próbowali i oceniali organoleptycznie wykonane potrawy.

Śledź Nas i dołącz do Naszej społeczności!
Skip to content