W poniedziałek 05.10.20 rozpoczęły się zajęcia z zakresu „ Zdrowego żywienia” w ramach projektu „Nowy wymiar kształcenia zawodowego w Centrum Kształcenia Zawodowego w Łęczycy. Do projektu zostały zakwalifikowani uczniowie z klasy II Technik Żywienia i Usług Gastronomicznych prowadzone pod kierunkiem M. Bąbki. W czasie zajęć uczniowie w ramach wykładu zapoznali się z zasadami zdrowego odżywiania. Obliczali wskaźnik BMI, oraz wartość odżywczą wybranych potraw. W części praktycznej wykonali następujące potrawy w wersji fit:
Oczyszczająca zupa krem z białych warzyw
Dietetyczne kotlety z indyka ze szparagami
Fit placuszki bananowe
Fit serniczek
Uczniowie wykazali ogromnie zaangażowanie w wykonanie potraw
