Aktualności
Uczniowie CKP na turnieju „Złota Kielnia” w Toruniu
Uczniowie Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych nr 1 w Łęczycy i Centrum Kształcenia Praktycznego w Łęczycy wzięli udział w eliminacjach okręgowych XLVIII Edycji Ogólnopolskiego Turnieju Budowlanego „Złota Kielnia” w zawodzie monter zabudowy i robót wykończeniowych w budownictwie. Eliminacje odbyły się 12 stycznia 2019 r. w Toruniu. W eliminacjach wzięło udział dwóch uczniów reprezentujących Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych nr […]
Warsztaty cukiernicze
Niekwestionowanymi mistrzami dekoracji tortów są Brytyjczycy. Może dlatego ich metody dekoracji nazywa się w Polsce stylem angielskim, choć praktykowane są już chyba na całym świecie (sporymi osiągnięciami mogą pochwalić się np. Afrykanie). Taki plastyczny lukier używany jest do modelowania wszelkich dekoracji, figurek czy dekoracji kwiatowych, do złudzenia przypominających naturalne bukiety, dekorując tym samym pięknie torty na każdą […]
Warsztaty baristyczne
W dniu 29.10.18 odbyły się warsztaty baristyczne w restauracji „Kargul”. Nasi uczniowie klasy II tżu mieli okazję zapoznać się z pacą baristy i samodzielnie sporządzić kawę espresso i cappucino. Warsztaty przeprowadził nasz absolwent Damian Dymny, który jest pracownikiem restauracji. Organizatorami warsztatów były M. Przybyłowicz – Bąbka i A. Maryniak